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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關,這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會添加這種物質,不僅可以著色,還可以有效提高產品的品質。但是在生產焦糖色素時會產生一種致癌物質——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環,屬于一種弱堿性的物質,在非極性和弱極性的柱子上,很難...
化學試劑質量級別繁雜、品種眾多,特別混亂。一般常規品種(一類試劑)即必需品種,有225種,在我國的北京、天津、上海、西安、成都、廣州、沈陽化學試劑基地基本上互補生產。二類試劑幾乎應用于一切領域,也是廠商*的品種,大約有1800~2000個品種,此類試劑需求量大、應用廣泛。三類試劑大約有3000~6000個品種,它們的使用領域大多數關系到國計民生的諸如化工、冶金、電力、食品、醫藥衛生等行業中特定使用的行業試劑。在我國,采用優級純、分析純、化學純三個級別表示的化學試劑,按照中華人...